Hid hissi inson tanasidagi eng murakkab tizimlardan biri bo'lib, olimlar hali ham u bilan bog'liq ko'plab savollarga javob bera olmaydilar. Knowable Magazine portali Maks Plank instituti genetiki bilan suhbatlashadi va hid hissi nima ekanligini va nima uchun bu juda murakkab ekanligini aniqlaydi.
Odamlar kabi quruqlikdagi sutemizuvchilar uchuvchi hidlarni – havo orqali uzatiladigan hidlarni sezadilar. Biz turli xil kimyoviy moddalarni hidlaymiz, ular burun ichidagi shilliq pardalar orqali xushbo'y hidni tarqatadi va xushbo'y neyronlarning retseptorlari bilan o'zaro ta'sir qiladi. Har bir bunday kimyoviy bir nechta retseptorlarni faollashtiradi va aksincha, har bir retseptor bir nechta kimyoviy moddalarga sezgir. Keyin nerv hujayralari elektr signallarini hosil qiladi, ular miyaning hid bilish lampochkasiga uzatiladi, ular qayta ishlanadi va ma'lumotga aylanadi.
Yana bir narsa shundaki, olimlar hali ham o'ziga xos hidlarni qanday qabul qilishimizni aniq bilishmaydi. Misol uchun, nega biz bananlarning xushbo'yligini darhol taniymiz? Bu hid banandan banangacha o'zgarib turadigan ko'plab kimyoviy moddalar, aralashmalar va ingredientlarning o'ziga xos nisbatlaridan iborat – ammo bu ularning xushbo'yligini tanib olishimizga to'sqinlik qilmaydi. Hatto bananlarda umuman bo'lmagan molekulalar yordamida hidni taqlid qilish mumkin.
Shu bilan birga, olimlar ma'lum darajada hid bilish tizimining tarkibiy qismlarini: retseptorlarni, neyronlarni va asab tizimining hududlarini o'rganishdi. Dastlab, hid bilish genining mavjudligi laboratoriya sichqonlarida aniqlangan, keyin ilmiy hamjamiyat genetik manipulyatsiya ehtimoli tufayli sichqonlar ustida tajriba o'tkazishga o'tdi. Xushbo'y tizim haqida bilgan deyarli hamma narsa sichqonlar ustida o'tkazilgan tajribalardan kelib chiqadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, sichqonlar va odamlarning hidlash tizimlari ekstrapolyatsiya usuliga shubha tug'diradigan darajada farq qilishi mumkin. Turli hayvonlarda ba'zan turli xil miqdordagi hid bilish organlari mavjud. Misol uchun, Afrika fillarida 2000 tagacha retseptor genlari mavjud – sichqon va itlarga qaraganda deyarli ikki baravar va odamlarnikiga qaraganda besh baravar ko'p. Garchi buni filning hid hissi eng nozik deb aytish mumkin emas: retseptorlar soni va hid hissi sezgirligi o'rtasida oddiy bog'liqlik yo'q.
Bundan tashqari, tizimni murakkablashtiradigan kashfiyotlar mavjud. Misol uchun, Olfr78 deb ataladigan hidlash retseptorlari mavjud bo'lib, u nafaqat burun to'qimalarida mavjud. Shuningdek, u nafasni tartibga solish uchun mas'ul bo'lgan prostata, melanotsitlar va karotid bezlarida mavjud.